(资料图)
诸多的对于黄焖鸡米饭的做法 最正宗的做法,黄焖鸡饭这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备一个高压锅(22号锅)和砂锅。
2、(注意:一定只能用这两种锅,否则会影响黄焖鸡米饭的口感。)
3、将切好的鸡腿、香菇、姜片一起放入高压锅中。
4、将130ml酱料和500ml水搅拌均匀,全部倒入高压锅中,再次与所有材料搅拌均匀。
5、盖上锅盖,放上小气压阀,然后大火煮,待高压锅放气6分钟后关火,待高压锅内气体耗尽。
6、将锅中的扒鸡均匀的放入砂锅中,然后在砂锅中加热收汁2分钟左右,直到汤汁粘稠。
7、加入青椒,等辣椒熟了就可以煮了!
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