【资料图】
企查查APP显示,近日,苏州高新区一馒头店因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属,遭到当地市场监督管理局处罚。
具体违法事由为,经查,当事人制售的红糖大枣馒头、紫薯馒头均使用过网上购买的复配甜味剂(蛋白糖),但该产品配料中含有发酵面制品不允许添加的糖精钠。当事人因此被罚款金额2000元,并被没收违法所得3562元。
据悉,“复配甜味剂”使用范围不包括发酵面制品。风险信息显示,已有多家餐饮店因在发酵面制品(馒头等)添加复配甜味剂被罚。
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来源: 企查查 | 时间: 2023-06-14 11:17:40 |
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企查查APP显示,近日,苏州高新区一馒头店因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属,遭到当地市场监督管理局处罚。
具体违法事由为,经查,当事人制售的红糖大枣馒头、紫薯馒头均使用过网上购买的复配甜味剂(蛋白糖),但该产品配料中含有发酵面制品不允许添加的糖精钠。当事人因此被罚款金额2000元,并被没收违法所得3562元。
据悉,“复配甜味剂”使用范围不包括发酵面制品。风险信息显示,已有多家餐饮店因在发酵面制品(馒头等)添加复配甜味剂被罚。
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